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Sobre Noddal

Todo el sector mira las ventas. Nosotros miramos lo que queda.

Hay decenas de programas que te dicen cuánto has vendido. Prácticamente ninguno te dice cuánto te ha costado venderlo. Noddal existe para cerrar ese hueco, y todo lo que hacemos sale de ahí.

Ver qué incluye
Incluido en Noddal Pro
El problema

Un local puede tener un año lleno y perder dinero.

Pasa constantemente y casi nunca se ve venir. La sala está llena, la caja cuadra todos los días y la cifra de ventas sube. Mientras tanto el proveedor ha subido tres veces, el escandallo es de hace dos años y la merma no se mide, así que el margen se ha ido estrechando sin que apareciera en ninguna pantalla.

Cuando el gestor cierra el ejercicio y da la cifra, han pasado muchos meses. Y durante todos esos meses había decisiones posibles —cambiar de proveedor, ajustar una carta, dejar de comprar un producto— que no se tomaron porque nadie tenía el dato a tiempo.

Ese dato existe. Está escrito en los albaranes que se firman todas las mañanas. Lo único que faltaba era alguien que los leyera.

Cómo funciona

Ningún paso es manual.

  1. 01

    Empezamos por el papel

    Por el albarán, que es donde nace el coste. Si la entrada de datos no es una foto, nadie la hace, y sin datos no hay nada más.

  2. 02

    Después conectamos el resto

    Las ventas de tu TPV, inventario, escandallos, sala, APPCC, equipo y contabilidad. No como módulos que se hablan, sino como un mismo dato recorriendo el negocio.

  3. 03

    Y lo mantenemos en castellano y en tu horario

    Producto hecho para hostelería española, con sus turnos, su normativa y su vocabulario. Y soporte que entiende lo que es un sábado a las once de la noche.

Qué incluye

Cómo trabajamos.

01

Los datos son tuyos

Exportables cuando quieras en Excel, CSV o vCard, con los documentos originales. No retenemos a nadie por la vía de hacer difícil la salida.

Exportación en Excel, CSV y ZIP
02

Alojado en la UE, aislado por empresa

Infraestructura en la Unión Europea, separación de datos a nivel de base de datos y acceso por rol. Es documentación laboral y fiscal: el criterio es el más estricto.

RGPD y acceso por rol
03

Sin comisiones por cliente

Ni por reserva, ni por comensal, ni por venta. Pagas tu plan y ya está. Nadie debería cobrar peaje entre tu cliente y tu mesa.

Plan Noddal Pro, mes a mes o anual
04

Todo queda registrado

Quién cambió qué y cuándo, en documentos, precios, inventario, escandallos y fichajes. Un historial que se puede limpiar no sirve para lo que existe.

Historial y auditoría
05

Hecho para hostelería española

Turnos que cruzan medianoche, registro de jornada, APPCC, IVA y alérgenos. No es un producto traducido al que le faltan justo las piezas de aquí.

Normativa y vocabulario del oficio
06

Te decimos lo que no hacemos

No somos un TPV ni una pasarela de pago: no cobramos ni emitimos tickets o facturas. Tampoco sustituimos a tu gestoría, ni somos un PMS de hotel, ni hacemos marketing de captación. Preferimos decirlo antes de la firma que después.

Antes de contratar, no después
Preguntas frecuentes

Lo que sueles preguntar.

¿Tienes otra duda? Te la contesta un especialista, sin compromiso.

Un programa de gestión. No somos un TPV ni una pasarela de pago: no cobramos ni emitimos tickets o facturas. Nos conectamos al TPV que ya tienes por API o CSV, y ahí está el planteamiento: un TPV que no conoce tus costes solo cuenta ingresos, y un programa de gestión que no está conectado a la caja va siempre con retraso. Juntos responden la pregunta que ninguno responde por separado.

No. Mucha gente empieza solo por compras e inventario, que es lo que antes da resultados, y añade sala o APPCC más adelante. Noddal Pro lo incluye todo y tú usas lo que necesites desde el primer día.

En infraestructura alojada en la Unión Europea, con aislamiento por empresa a nivel de base de datos. Cada rol —propietario, encargado, empleado— ve solo lo que le corresponde.

Te llevas tus datos: exportación en Excel y los documentos originales en ZIP. No hay nada que negociar ahí, y no nos parece razonable que lo haya.

Incluido en Noddal Pro

Quince minutos y tus facturas de verdad.

No hacemos demos con datos de mentira. Traes tus últimas facturas, las leemos delante de ti y te decimos qué encontramos. Si no encontramos nada, te lo decimos igual.

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